今天要给大家介绍的是骆驼发明创造的一款极其美味的甜品——奶香糯米粥。
　　前几天和几个考完研的兄弟去吃火锅，回来的时候说今晚打牌，我说那我煮点东西当宵夜吧，于是我就买了些糯米。不过后来并没有打牌打到很晚，大家都不觉得饿，所以也就没煮。等到今天晚上觉得无聊，正好这里有好几个人，于是便煮了满满一锅，给他们试试。呵呵，其他的不敢说，我对这个粥还是很有信心的。
　　接下来给各位介绍一下做法。需要准备的材料有：糯米、红枣、枸杞、牛奶。
　　糯米我不是很了解，不知道哪一种比较好，不过我觉得做出来感觉都差不多，我这次买的是所谓的泰国糯米。为什么泰国产的米就好呢？我还真是不明白～～～看来跟新疆产的哈密瓜比别的地方甜道理是一样的，水土气候使然。先将红枣洗净，用清水泡一两个小时。糯米洗一下，加入清水，再把红枣放进去一起煮。至于糯米的量，跟煮粥差不多，比平常的白粥少放一点点也可以，因为糯米煮了之后很粘，会觉得比大米多。
　　大火煮开之后，打开盖子，用勺子搅拌一下，防止糯米粘在锅底。然后把火关小一点，慢慢熬。期间要每隔几分钟就掀开锅盖搅拌一下，因为糯米黏性很好，很容易就粘锅底，到时候有糊味就不好吃了。这个时候，把枸杞洗干净放进去锅里一起煮。这样煮半个小时大概就好了。喜欢吃烂一点的就再熬多一会，枸杞如果太早放进去，整锅粥就会变得有点黄黄的颜色。我个人不喜欢这种颜色，还是喜欢白色半透明的粥，再点缀几点红枣和鲜红的枸杞，看起来都赏心悦目。所以我枸杞放得比较迟。红枣比较难出味，所以要提前用清水泡。
　　等到粥煮好之后，关键时刻到了。把火关了之后，将牛奶倒进去，不停的搅拌，使得牛奶和糯米粥完全混合。我买的牛奶是蒙牛的纸盒装牛奶，高钙不高钙都可以，反正做出来味道没多大差别。
　　这样子，一锅具有浓浓奶香味的糯米粥就好了。在大冬天，吃这样一碗热呼呼的糯米粥，是一件非常爽的事情。看到大家都喜欢吃我做的粥，更是一件自豪的事情。呵呵，承蒙各位同志不弃，一致对我的粥予以高度评价，所以我才会写出来和大家分享。
　　这次没有拍照片，用了一张04年在珠海宿舍煮时拍的照片。这是煮好了，即将加牛奶时的粥～～～
　　

　　　　

ｐ．ｓ．糯米粥开了之后会溅出来，温度非常高，一定要小心再小心。如果不慎被烫到，请用冷水冲洗十分钟！