余曾有幸得其"新疆切糕"之做法，其法由吾之新疆读研好友告之。  

　　　　准备原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，水银，松香水。  

　　　　准备工具：铁板，铁锤，大锅等；  

　　　　  

　　　　大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。  

　　　　在把很热的水银到入这里面，听说水银的温度比油的沸点都高。  

　　　　我的朋友说这样做有两个原因：1，水银把水里的糖集合得非常紧，让水瞬间蒸发的。这样就做的密度超级大。2,切糕会剩余些水银，这样可以防腐。  

　　　　  

　　　　最后就是打造完美钢板切糕了，等水蒸发差不多以后，就拿出来用铁板和铁锤锤，整整锤一天多。  

　　　　在新疆是专门有人做的，然后批发给他们卖。  

　　　　三个就能卖一年。新疆人本身不吃的。  

　　　　  

　　　　很多人说这个东西很甜是因为它的糖分子都集合成了大分子，而且也重了。确实啊，在我听朋友说以前我自己也买过，重要好好吓人，除了金子就是这个东西重。