3月初，被关注已久的“法国电影展映”即将在京开幕，作为2005在中国的法国文化年的活动之一，又有大批法国电影的拥趸们可以大饱眼福了。事实上，在民间，时尚的“法国味儿”早已开始飘荡。它像法国的香水，不张扬，不嚣张，却温柔坚定沉静，由不得你在一番挣扎过后，终于沉醉其中，无可救药地爱上它。
去网上逛逛，就知道什么才是现在真正最热门的。在网上你可以找到无数个关于法国的论坛，这些自称“法友”的小资、中产们“济济一堂”，现今法国概念的火热可见一斑。
时尚进化总是有一定规律的。有人总结说，青涩年代的新人类是“哈日族”、“哈韩族”，接下来就是沉迷于爵士乐、好莱坞大片、星巴克咖啡和Levi’s牛仔裤的“哈美族”，然后，如果一个人的品位、见识以及财富能够上升到一定的高度，他的目光就会转向欧洲，具体的位置就是——法国。按照某位资深时尚人士的研究，一个“哈法族”的“堕落”是这样开始的：他或她开始喜欢喝法国红酒、看法国电影、读杜拉斯或者罗兰·巴特，她深入地迷恋Ｃhanel香水、LV手袋、Dior时装,他持久地向往巴黎圣母院的钟声、普罗旺斯的熏衣草，她路过星巴克越多，就越渴望去左岸的咖啡馆喝一杯咖啡，去香榭丽舍大街闲逛，他想再去卢浮宫看一看蒙娜丽莎的微笑……
对于这股在中国一小撮人中渐渐兴起的潮流，法国《费加罗周刊》报道说：“中国的中产阶级正在大城市里迅速扩大，很多人都喜欢法国式的生活方式、生活艺术、室内装饰乃至发型。”
不是法国媒体自己夸自己，毫无疑问，过去，法国是全世界的时尚发源地，现在，法国是全世界的时尚巅峰。法国前外长于贝尔曾说：“许多国家过去喜欢、现在仍然喜欢法国，喜欢法国的遗产、法国的思想和法国的文化。”他的自信不是没有道理的，有关统计表明：法国的香水、时装、珠宝、箱包等时尚产业在国民经济中占举足轻重的地位，而且，法国时尚产业总量的81%都销往了法国以外的国家！在法国精品输送到全球的同时，“法国”也成为了一个越来越引人注目的时尚概念。
全世界“哈法族”里最敬业的恐怕是英国人彼得·梅尔了。当他还是麦迪逊大道上一家广告公司的高级主管时，他决然抛弃了城市的繁忙与浮华，和太太来到法国普罗旺斯的一个小镇，开始了他们著名的“山居岁月”。他和农夫交上了朋友，分享着自酿葡萄酒的得意，并且在这个幽静的所在，用一大堆书写法国的作品，影响了全世界。《山居岁月———普罗旺斯的一年》、《恋恋山城———永远的普罗旺斯》、《一只狗的生活意见》、《有关品味》、《追踪塞尚》、《吃透法兰西》……
即使是骄傲的纽约，也对巴黎的魅力心悦诚服，影响巨大的《纽约客》就专门开设了“巴黎通讯”专栏。也许，在狂爱法国调调的人们看来，法国文化与美国文化的区别，真的“就像波尔多红酒之于可口可乐、鹅肝之于汉堡、YSL晚礼服之于Levi′s牛仔裤、朱丽叶·比诺什之于詹妮弗·洛佩兹……”
关于法国，还有一条著名的趣闻。前不久，一家英国的安全套公司在全球15个国家做了一个万人爱情大调查。其中有一个问题是:“你最想在哪一个国家做爱？”51%的人回答了——“法国”。
瞧，在这种最本质的事情上，总是可以清楚地看到人们最真实的态度。不得不承认，“法国”这个词儿，真的有点儿特殊的味儿。
9大迷城 情陷法国调调
法国香水 心灵城堡
了解香水越多，你就会越痴迷于法国香水，会觉得，只有法国香水才是真正的香水。一个常去法国的朋友说，法国女子是从四五岁起就跟着妈妈逛百货公司香水柜台的，那种对香水的迷恋和敏感是从小培养起来的，并且陪伴其一生。所以，别管那些什么外国人用香水是为了掩盖体味的说法，我只知道，当你看到一个黑衣法国女子飘过身边的时候，同时飘过的，不可能没有一缕幽香。翻开法国时尚杂志，和国内时尚杂志总是充斥着化妆品广告不同，法国杂志里面最多的永远是香水广告。
香水的香调是在法国人的血液里跳跃着的，法国更拥有世界最重要的香水基地格拉斯，许多世界顶级的香水都是在这儿调配诞生。几乎每一个法国女子都有很多瓶香水，她们不是因为广告的轰炸而胡乱买来，而是了解那些香水的前中后味，熟悉并热爱香水品牌的百年历史渊源，更清楚地知道自己最适合的香水。
法国艺术 流动盛宴
法国曾诞生了立体派、野兽派、印象派等画派，形成了世界文学史上的“迷惘的一代”，滋养了三位诺贝尔文学奖获得者：海明威、加缪、萨特。据说在今天的左岸，你随便走进一个咖啡馆，也许一不留神就会坐在萨特坐过的椅子上，加缪写作的灯下，毕加索发过呆的窗口。法国电影也越来越有人气，一些人觉得，和商业味儿浓得呛人的好莱坞大片相比，前者才是真正的电影。法国电影展映即将于3月初在北京开幕，性格里有点儿“法”的人们又有好戏看了。
法语 时尚语文
有人说“英语是全球经济的语文”，那么法语就是全球的“时尚语文”，很多时尚名词、时尚概念都是以法文定义的。19世纪，俄罗斯的贵族阶层就以谈话间蹦出几个法语单词为时髦，现在这种情况在北京、上海的时尚圈里早已不鲜见了。听他们不说“ＬＶ”，而说“罗伊斯——胃痛”，你可以觉得有点矫情，但也的确有一种可爱的优雅。学习法语已经成了一小撮人的日常行为，他们并不都是天天要和法国人说话的外企员工，也没多少人真打算去留学，对于为什么非要让自己的舌头打上三个结，他们理直气壮地说——要是看法国电影，只看字幕不懂法语岂不耽误了原汁原味的欣赏？据说法语学费挺高，但一点没耽误收学生。
现在很多酒吧里萦绕的不是蓝调也不是摇滚，而是略带忧伤的法语歌儿。说实话没几个人真的听得懂，但你要自己沉浸其中，却也不需要太费力气。
法国酒店 优雅极限
吃完了法国大餐，在法国时装店里爽爽地败了家，呵呵，你又要遭遇一大浪漫杀手——法国酒店了。和香水、时装一样，法国的建筑、装饰的品位同样无可挑剔，著名的雅典娜广场酒店，还有丽兹酒店，都成为了巴黎时装和艺术界聚集的中心。雅典娜的客人名单上，不仅有英格丽·褒曼、格蕾斯·凯丽、杰奎琳·肯尼迪和赫赫有名的福特家族成员，就连《Ｓex Ａnd Ｃity》的主演们也喜欢有事没事住在这儿，所以你去法国的时候如果看见雅典娜的门前一大堆摄影记者长枪短炮严阵以待可千万别惊讶，这只不过又是哪个大牌明星光临了。而丽兹酒店则是不多的曾经举办设计大师时装秀的酒店之一。
想象一下吧，穿行在巴黎最负盛名的院落“庭院”中，从房间里俯瞰着蒙田大道的栗树，或者换个角度，满眼望去是五彩缤纷的葡萄园和天竺葵，要不然就是艾菲尔铁塔、梦特玛特别墅区的全景……当你在高科技设备无处不在的酒店里，轻轻穿过用服装设计大师的设计小样点缀着的走廊时，所谓“诗意地栖居”，大概就是这个样子吧。
法国味道 西餐之首
在泱泱西餐之中，被列为“西餐之首”的是法餐。当你正装端坐于洁白精致的餐桌前、优雅地移动手中的银色刀叉……法餐带给食客的，绝不仅仅只是美味，还有那一份不可言喻的、贵族般的尊贵优雅。法餐中有“三宝”——蜗牛、鹅肝和牡蛎，据说入法餐的蜗牛，在养殖的最后6个月到1年，就只让它吃面粉，法国人称之为“蜗牛的斋月”。法国人在美食上的精致和挑剔，在小小蜗牛上就表现无遗。
如果理解德国人最好的办法是学会听德国作曲家的古典音乐的话，那么理解法国人的最好方式是学会品味法国葡萄酒和法国大菜。总之，如果你想考验一个人的洋派程度的话，很简单，去吃一顿法餐就行了。
法国情调 左岸风景
“左岸酒吧”、“左岸书店”、“左岸咖啡馆”、“左岸西餐厅”、“左岸工社写字楼”……走在北京街头，林林总总的招牌让人有点儿生气，左岸招谁惹谁了，让它快沦为一个商业味儿十足的标签？塞纳河左岸的咖啡味道，就这样或真或假地弥漫在北京所谓中产聚集的每一个角落。从巴黎的第一家咖啡馆在1689年落脚塞纳河左岸以来，左岸地区就逐渐形成了一个以咖啡馆林立为特色的文化圣地，一大批诗人、作家、画家、哲学家等“文化人儿”们在这里思考、阅读、讨论和写作。巴黎人说：“过去的人们在咖啡馆谈艺术，现在的人们是在咖啡馆谈咖啡。”不管怎样，最清楚的法国梦也许是:你潜身于阳光斜射的临窗咖啡桌，周围有轻轻低语，端着咖啡的招待来去无声，置身于一大片喧嚣浮躁中的小小安谧之地。只是让人有一点小小气恼的是，现在在北京，去美国人开的星巴克有时竟会被看成是体会法国风味。
法国时装 梦想LOGO
全世界最好的衣服是Haute Couture（高级时装），每款仅有一件，每件价值几万至十几万美元不等，目前全球只有不到二十个品牌获权生产。
全世界只有法国拥有高级时装。在法国高级时装工会的精心经营下，这些超级昂贵、也超级美丽的衣服，见证着在服饰方面人类最高级别的想象力和创造力。
证明法国时装在全球的地位，仅高级时装一点就够了。何况还有Dior、CHANEL、YSL、Lacroix、Jean Paul Gaultier等众位殿堂级的设计大师，还有Hermes、LV、Cartier等百年荣耀品牌。
对于很多女人和男人来说，尤其是那些做梦都在买衣服的爱美女人，法国时装简直就是她们生活的梦想之一。有人说，相比之下，以推销汉堡和可乐、汽水见长的美国文化就未免不够洋派了。听说很多女白领的计划，就是到美国驻中国的大公司上班，然后拿着人民币或者美元，去法国时装店购物。
法国旅途 时间盗贼
“全世界，你最想去的地方是哪里？——欧洲。”“欧洲你最想去的地方是哪里？——法国。”这是策划这个选题的日子里，记者像神经病似的见人就问的一个问题。时代真的不同了，吴哥窟、夏威夷、南非……答案很多，但尽管如此，“法国”依然是被回答得最多的一个。巴黎、马赛、塞纳河……尤其是普罗旺斯的阳光和花香！如果与别人一样就意味着毫无个性，如果去巴黎是一种庸俗的话，上帝啊，就让我们经常俗一俗吧！
这个位于法国东南角的地方，拥有蔚蓝海岸、明媚阳光、醉人的薰衣草和向日葵。“逃逸都市,享受慵懒,在普罗旺斯做个时间的盗贼。”彼得·梅尔这个经典的句子越发使普罗旺斯吸引着全世界的人们。它是薰衣草的故乡，天空蓝得通透，空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，漫山遍野的薰衣草让人狂喜不已。如果你没有机会在普罗旺斯买一幢老房子，至少也应该以旅行的方式，享受“普罗旺斯的一天”!
法国美人 浪漫玫瑰
法国的美女太多，法国的明星太多，然而其中最能代表法国特质的，当然是苏菲·玛索。她被fans叫做“爱与美的女神”，她的每一道眼光都是爱情，劈头盖脸，撞击着每个观看者的心扉。有人这样感叹，“镜头中的她清纯而性感，略带忧郁和野性的气质无坚不摧。这时我绝对相信上帝造人虽然不带偏见，但用的材料一定是分了档次的，有些人用的是泥，而像苏菲，我想用的一定是奶油和白巧克力。”她灿烂的笑容、还有那双美丽深邃的大眼睛，顾盼流波，荡漾着一种可以融化一切的神奇力量。小甜甜和詹妮弗自有她们的魔鬼身段，但被法国男人誉为“永远至爱”的苏菲·玛索只能是法国美人，这个以浪漫心灵的国度里一枝永不褪色的玫瑰。
今天的法国女人则更多了一分独立和开放，很多人去国外上班和工作，在丰盈自身的同时，也把浪漫的法国气质散播各地。
时尚人士 说法国
刘钊（法国精品行业联合会中国荣誉代表）：
了解法国越多，越觉得法国时尚的概念是很广的。法国不仅拥有悠久的历史，也是重视创新、高科技非常发达的国家。她不但有很多香水、化妆品、著名的酒店、美食，而且宇航技术、医疗科技等等也都非常领先。她很好地保留和发扬了历史遗留给法国的东西，也正在创造新的东西，比如科技、电影、绘画艺术，我觉得法国创新的一面更值得关注。
卡洛琳（法国时装设计师）：
法国人在注重时尚的同时又希望与众不同，因此很多法国人不再喜欢追求名牌，反而喜欢追求新鲜事物。所以在法国，尤其是在巴黎，经常会涌现出新的年轻的设计师和他们的个性时装店。我感觉美中不足的是，在北京那些新起的年轻设计师很少露面。
读者发言 我的法国梦
bricema（国航空中小姐）：法国梦——普罗旺斯
Provence是我除太空之外（这辈子算是不可能实现了）最想去的地方，最爱普罗旺斯，最爱薰衣草，我想在那里开一家牧场！呵呵！所以总是梦想着能有一段时间的大假，和他一起去那个美丽的山谷。我的一个高中同学在英国上学，告诉我她刚周游了法国，尤其是Provence，她说真的美极了！我觉得这才是真正享受生活。
苏苏（化妆师）：法国梦——时尚大师
在美院上学的时候，就对法国很感兴趣，不管是文化方面还是时尚方面，法国都诞生过很多大师级的人物，其中包括我的偶像香奈儿。我平时就很喜欢看法国的时尚杂志，虽然不懂法语，但从色彩、摄影、化妆上还是能感受到很多很多，帮助自己积累一些东西，对工作也有很好的帮助。我不敢奢望自己能成为时尚大师，但法国式的优雅精神会给人以无声的改变和提高。
阿培（培训公司主管）：法国梦——咖啡馆
身边的很多朋友都希望将来自己做公司，我没那么多想法，只想开一家法国味道的咖啡馆，咖啡馆在法国到处都是，也不是多么奢华矫情，就像最普通的生活一样平常。我很喜欢那种感觉，沉下去一点的。
潮流观察
法式平常日子
“法国”这个词儿让我首先想到的，是多年前一次出差、在酒店第一次看到法国ＦＴＶ频道的情景。只有法国，诞生了这全球唯一一个２４小时播放时装秀和时尚人物采访的电视台。没有任何解说，没有主持人，只有２４小时永不休止、永不寂寞的Ｔ台风暴。那些天我在白天忙碌地四处采访，晚上红着眼睛彻夜守在电视机前，困得要命却依然不舍的时候，我在心里说，上帝啊，既然谁都要见你，我宁愿那一天可以这样Say Hello。
做这个选题后，更加猛烈地和很多朋友聊法国，不管去过没去过的、了解不了解的，大家统统兴致高昂。这很好。对于长期被以可乐和好莱坞大片为代表的美国文化包围的我们来说，对法国的浓厚兴趣至少是件好事。
英语国家凭借强大的经济实力，在全球不断扩大影响力，可谓像潮水一样汹涌。而法国最强势的年代则远在19、20世纪交替期，自从一战的阴影笼罩下，法国的欧洲乃至世界中心的地位就衰落了。所以法国的方式不一样，它更像是一条优雅的河流，慢条斯理却执着地存在着。相比较美国的实用主义，法国的人文精神也更容易引起大家持久的激情。如果说“美国梦”是一个鼓励大家白手起家的神话，“法国梦”则是一个人“起家”了以后，如果学会真正去艺术地生活的故事。
太多在几百年前就问世了的法国高级品牌强化了这种感觉。卡地亚、香奈儿、路易·威登和无数街头咖啡馆们把法国塑造成全世界最懂得生活艺术的国家。让我们觉得，关注法国、爱上法国，甚至研究法国，都是为了让生活真的成为生活。当时尚真正成为一种生活态度和生活方式，融进最平常的生活里，这才是时尚的最高境界。
对于情调主义者来说，法国味道就是这样一种东西：即使你从没到过法国，它让你无论走到哪里，都使你无论看待什么东西，不是先看它有多实用，而是看它有多美，多么与众不同。
祝福大家多多enjoy淡而有味的平常日子，法式的。
2006。11。17