今天下班回家自己做饭，等菜烧好后开锅吃饭，发现饭还有点生硬，于是盖上锅盖，乘这个二次烧饭的间隙，写个博。
今天的爆肉片还是成功的，过程如下：
1，五花肉洗干净，切小块；
2，料酒，醋，酱油，糖，味精，盐等和好，生姜，大蒜切好；
3，等油烧烫以后，再放入肉片，生姜，大蒜；
4，肉变色后倒入调料，快炒；
5，最后加点水，煮煮就可以了。
总结一下成功的关键点：炒肉放点醋真的很不错，感觉肉很嫩，而且入味。
说到正题，为什么屁股疼呢，因为9月22-28南京名城会的缘故。呵呵，公司组队参加了24号在秦淮河上的龙舟比赛，偶报名了，昨天第二次参加训练。强度是很大，如果没有竞争还好，可以自我陶醉一番。偏偏南汽也来训练，教练说为了取得更好的训练效果，我们和南汽小赛一下。划500 米，结果是他们已经在终点休息了，我们还有150米，这真是差距阿。船上一哥们说鼓手的敲鼓频率太低了，如果高点，我们就不会落这么远了。原来这哥们以为是开拖拉机呢，油门大点，我们就能快点了。其实说实话，就开始的一分钟，我们的频率还不错，一分钟能划桨120次，可是到后来体能下降，我相信大家都是力不从心了，而且动作不齐了。后来又比赛200米，我真的拼老命划了，划的时候瞄了一眼左边对手的船，没看到，很开心，以为这次我们把他们甩后面了。不过我还是不太相信，果然在左前方出现了他们的队伍，很是郁闷。还好，他们是一只优秀的队伍，毕竟优秀的不多，我们还是有机会不划倒第一的，哈哈。后天下午还有一次训练，希望能取得实质性的进步。
posted on 2006-09-22 10:35
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