博客生活-amylihwhttp://www.cnweblog.com/amylihw/zh-cnTue, 26 May 2026 01:21:02 GMTTue, 26 May 2026 01:21:02 GMT60中国红葡萄酒未能通过意大利专业测试 http://www.cnweblog.com/amylihw/archive/2011/04/22/316019.html美丽生活美丽生活Fri, 22 Apr 2011 02:25:00 GMThttp://www.cnweblog.com/amylihw/archive/2011/04/22/316019.htmlhttp://www.cnweblog.com/amylihw/comments/316019.htmlhttp://www.cnweblog.com/amylihw/archive/2011/04/22/316019.html#Feedback0http://www.cnweblog.com/amylihw/comments/commentRss/316019.htmlhttp://www.cnweblog.com/amylihw/services/trackbacks/316019.html      　 意大利自耕农协会（Coldiretti）的专家在维罗纳（Verona）举办的意大利葡萄酒展览会（Vinitaly）上，对第一次参展的中国“金王朝”（Jinwangchao）红葡萄酒进行了感观测试，评价是：此酒具有雅致的瓶装和商标，具有迷人的名称，但其葡萄收获期信息不完整，芳香气味和口感一般。上述测试是由专业调酒师Gianpiero Cucini完成的。媒体评论，这瓶来自中国的“金王朝”红葡萄酒未能通过专业测试，尽管清澈、红色构成了成熟葡萄酒的印象，但香味不和谐且缺乏强度和持久性；品尝时，有很大的酸性成分，缺乏圆润的芳香。由此可见，中国要想达到各主要葡萄酒生产国的品质标准，仍需要走很长的路。目前，中国出口到意大利的葡萄酒确实很少，出口金额大约为几千欧元。可是，20年来中国的葡萄酒产量增加了3倍，达到3亿升，这一点应引起警惕。 
美品红酒 

美丽生活 2011-04-22 10:25 发表评论
]]>